{"title":"LEGUMI CEREALI E ZUPPE","description":"\u003cp\u003eLegumi e cereali italiani selezionati, sia nella versione tradizionale che decorticata. Ingredienti genuini e nutrienti, ideali per zuppe, insalate, contorni.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chicche-di-maccheroncini","title":"MINESTRINA - CHICCE DI MACCHERONCINI","description":"\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"490\"\u003eUn formato sottile e affusolato, ideale per chi ama la pasta all’uovo nella sua versione più leggera ma sempre gustosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"490\"\u003eLe Chicche di Maccheroncini si distinguono per la loro consistenza delicata e per la capacità di assorbire bene i sapori, mantenendo sempre una perfetta tenuta in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"679\"\u003ePerfette per minestre, brodi saporiti o piatti semplici con un filo d’olio e formaggio. Un piccolo grande formato, firmato Pasta di Aldo, per portare in tavola tradizione e artigianalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"719\" data-start=\"560\"\u003ePasta all’uovo trafilata al bronzo\u003cbr data-end=\"765\" data-start=\"762\"\u003eEssiccata lentamente a bassa temperatura\u003cbr data-end=\"811\" data-start=\"808\"\u003eProdotta artigianalmente in Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"850\" data-start=\"721\"\u003eTempo di cottura: 2\/3 minuti\u003c\/p\u003e","brand":"La Pasta di Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52287294144858,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/minestrina-all_uovo-la-pasta-di-aldo-res-albert-la-bottega.jpg?v=1774098756"},{"product_id":"brodo-mio-brodo-vegetale-bio","title":"BRODO MIO - BRODO VEGETALE BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl brodo vegetale per chi ama il naturale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePRONTO IN 10 MINUTI\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCOME SI PREPARA: mettere 1 filtro di Brodo mio in 1 litro di acqua fredda e portare a ebollizione. Far bollire per 10-12 minuti possibilmente con coperchio, in modo da conservare tutti gli aromi dei vegetali. Servire o usare per la preparazione di zuppe, minestre, risotti ecc. Per insaporire sughi, brasati o arrosti, aggiungere 1 filtro durante la cottura. Dopo la cottura si può aprire il filtro di tessuto naturale per aggiungere le verdure alla pietanza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8 filtri-piramide biodegradabili\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNO SALE AGGIUNTO – NO GLUTAMMATO – NO LIEVITO – NO ADDITIVI CHIMICI – NO CONSERVANTI – NO COLORANTI –  NO AROMI ARTIFICIALI\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 32gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aromy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52836206117210,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/brodo-mio-aromy-res-albert-labottega_de997f2c-407c-465f-a89f-252baa3a7648.jpg?v=1774351527"},{"product_id":"farro-dicocco-perlato-bio","title":"FARRO DICOCCO PERLATO BIO","description":"\u003cp\u003eCereale biologico antico e nutriente, ricco di fibre, vitamine del gruppo B e minerali come magnesio e calcio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHa un basso indice glicemico, aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue ed è ideale anche per chi cerca un rapido senso di sazietà. Perfetto per zuppe, insalate o piatti rustici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 400 gr\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eRICETTA DELL'AZIENDA BIOALBERTI per Farro Dicocco alla Rustica\u003c\/h2\u003e\n\u003csection class=\"elementor-element elementor-element-5cebc14 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section elementor-top-section\" data-id=\"5cebc14\" data-element_type=\"section\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-c655d77 elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"c655d77\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-6433f80 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6433f80\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI PER 4 PERSONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3ff224f elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"3ff224f\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-bb48bce elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"bb48bce\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\u003cstrong\u003eProcedimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"elementor-element elementor-element-d1a6a18 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section elementor-top-section\" data-id=\"d1a6a18\" data-element_type=\"section\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-261dd08 elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"261dd08\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap 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cipolla\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e1 carota\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e1 costa di sedano\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e1 cucchiaio di curcuma\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e1 tuorlo d’uovo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e1 rametto di rosmarino\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e1 spicchio d’aglio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eOlio extra vergine q.b.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eBrodo vegetale o acqua q.b.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eParmigiano grattugiato q.b.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eSale e pepe q.b.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3719b09 elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"3719b09\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-4556733 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4556733\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eTagliare finemente le verdure e lasciarle appassire a fuoco dolce in una pentola con due cucchiai di olio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiungere il farro dicocco perlato e lasciare insaporire. Coprire con abbondante brodo vegetale o acqua bollente, per circa il doppio del volume del farro. Salare. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiungere anche uno spicchio d’aglio in camicia e del rosmarino fresco sfogliato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePortare a cottura cuocendo per circa 25\/30 minuti e aggiungendo, se occorre altro brodo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta pronto, spegnere il fuoco e aggiungere la curcuma e il tuorlo a crudo. Mescolare bene e rimettere sul fuoco qualche minuto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServire all’onda con del pepe macinato fresco e del parmigiano grattugiato. Se piace, il farro alla rustica può essere gustato anche a minestra, mantenendo più liquida la preparazione. Buon appetito!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Bioalberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52877507101018,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/farro-dicocco-perlato.jpg?v=1764336454"},{"product_id":"farro-monococco-perlato-bio","title":"FARRO MONOCOCCO PERLATO BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Farro Monococco di Poggio Aquilone o piccolo farro è il cereale più antico al mondo che fu abbandonato per la sua bassa produttività. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuò essere utilizzato nella preparazione di zuppe, risotti ed insalate fredde. Il farro monococco presenta un alto contenuto proteico, di vitamine e di sali minerali ed è povero di grassi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTra sali minerali maggiormente presenti si possono elencare il manganese, il ferro e lo zinco, tra le vitamine ci sono in particolar modo le vitamine A, B e C. Rispetto ad altre tipologie di farro, inoltre, è ricco di fibre e risulta meno calorico. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e È facilmente digeribile, favorisce il corretto funzionamento intestinale, ha proprietà antiossidanti , è a basso contenuto di glutine, riduce il colesterolo. Altamente saziante e perfetto per le diete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eRICETTA DELL'AZIENDA BIOALBERTI Farro Monococco ai funghi\u003c\/h2\u003e\n\u003csection class=\"elementor-element elementor-element-eb058d1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section elementor-top-section\" data-id=\"eb058d1\" data-element_type=\"section\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-69d9e7e elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"69d9e7e\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-9810f57 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"9810f57\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI PER 4 PERSONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-0b6d689 elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"0b6d689\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-ff3356a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"ff3356a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\u003cstrong\u003eProcedimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"elementor-element elementor-element-76811b1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section elementor-top-section\" data-id=\"76811b1\" data-element_type=\"section\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3e81904 elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"3e81904\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap 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class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eFunghi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eOlio evo q.b.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eSale e pepe q.b.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eTimo q.b.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eBrodo vegetale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-c5e5341 elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"c5e5341\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-94b109e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"94b109e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eFar bollire il farro Monococco per 20\/25 minuti minuti in acqua salata. Nel mentre cuocere in funghi con aglio in camicia, olio EVO e Timo, salare e pepare q.b. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllo scadere dei minuti scolare il farro e aggiungerlo ai funghi mescolando lentamente. Finire di cuocere per cinque minuti, con l’eventuale aggiunta di brodo vegetale caldo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuon appetito!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Bioalberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52877576896858,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/farro-monococco-perlato.jpg?v=1764336851"},{"product_id":"fagiolo-borlotto-bio","title":"FAGIOLO BORLOTTO BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI fagioli borlotti di Poggio Aquilone sono conosciuti ed utilizzati fin dall’antichità per una sana alimentazione. Il suo sapore delicato lo rende particolarmente adatto ad ogni tipo di pietanza. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI fagioli sono un alimento molto nutriente e, come tutti i legumi, costituiscono una buona fonte di proteine vegetali. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe proteine contenute nei legumi non costituiscono, però, da sole, un sostituto completo delle proteine contenute nella carne (le cosiddette proteine nobili), ma possono aumentare le loro proprietà nutritive se associate, ad esempio, ai cereali. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI fagioli sono ricchi di fibre, perciò hanno un effetto lassativo, utile in caso di stitichezza ed emorroidi. Inoltre contribuiscono ad abbassare il colesterolo, i trigliceridi ed anche la glicemia, e sono quindi indicati nei casi di diabete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eRICETTA DELL'AZIENDA BIOALBERTI Fagioli Borlotti all’uccelletto\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003csection class=\"elementor-element elementor-element-b49d7c1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section elementor-top-section\" data-id=\"b49d7c1\" data-element_type=\"section\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-d21f1ea elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"d21f1ea\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap 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data-id=\"fd31ea3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\u003cstrong\u003eProcedimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"elementor-element elementor-element-4bdcb64 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section elementor-top-section\" data-id=\"4bdcb64\" data-element_type=\"section\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-56926d1 elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" 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aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e2 Spicchi di aglio\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e180 grammi Passata di pomodoro\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e5 Foglie di salvia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e1 pagnotta\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eSale e pepe q.b.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eOlio e.v.o. q.b.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-3a81abb elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"3a81abb\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv 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Schiumarli mano a mano.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConclusa la cottura, scolarli. Soffriggere due spicchi di aglio precedentemente pelati. Una volta soffritti togliere l'aglio e aggiungere i fagioli e la salvia spezzettata. Aggiungere la passata di pomodoro e aggiustare di sale e pepe, cuocere per 10 min.  Nel frattempo, tagliare il pane a fette e scaldarlo sulla piastra. Impiattare i fagioli al centro di un piatto, sopra adagiare la fetta di pane e finire con due foglie di salvia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Bioalberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52877652394330,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/fagiolo-borlotto.jpg?v=1764337456"},{"product_id":"fagioli-cannellini-bio","title":"FAGIOLI CANNELLINI BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI fagioli cannellini con il loro sapore delicato, accompagnano perfettamente primi piatti, secondi e contorni.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI fagioli cannellini sono legumi particolarmente ricchi di glucodrine, sostanze in grado di ridurre la glicemia e quindi sono particolarmente indicati per le persone che soffrono di diabete, soprattutto per quelle che faticano a mangiare con regolarità le verdure. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eContengono anche lecitina, che consente di emulsionare i grassi non solo limitandone l’assorbimento nel sangue ma addirittura la loro persistenza e ciò li rende un alimento estremamente indicato per chi soffre di colesterolo alto o ha una dieta ricca di grassi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSono ottima fonte di vitamine, quali ad esempio la B1, B2 e B3, di sali minerali, come calcio, fosforo, ferro, zinco e sono particolarmente indicati anche per il loro effetto depurativo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: 400 gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eRICETTA DELL'AZIENDA BIOALBERTI\u003cbr\u003eInsalata di Fagioli Cannellini e pesce spada\u003c\/h2\u003e\n\u003csection class=\"elementor-element elementor-element-9653526 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section elementor-top-section\" data-id=\"9653526\" data-element_type=\"section\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-a2d39ec elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"a2d39ec\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-8e4772c elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"8e4772c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI PER 4 PERSONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-021b45a elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"021b45a\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-fd984d3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"fd984d3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\u003cstrong\u003eProcedimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"elementor-element elementor-element-b674a2a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section elementor-top-section\" data-id=\"b674a2a\" data-element_type=\"section\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-5f1cb39 elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"5f1cb39\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-604a613 elementor-icon-list--layout-traditional elementor-widget elementor-widget-icon-list\" data-id=\"604a613\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"icon-list.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cul class=\"elementor-icon-list-items\"\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e250 g di fagioli cannellini già bolliti\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e150 g di pesce spada abbattuto (si può sostituire con quello affumicato)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eUn piccolo cespo di insalata tipo “manigotto”\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e1 peperone\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e100 g di olive nere snocciolate\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003e3 cucchiai di salsa di soia\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eSale e pepe q.b.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eOlio Evo\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-bed136e elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"bed136e\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-0276dae elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0276dae\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eMettete a mollo i fagioli Cannellini in una ciotola con abbondante acqua fredda e un cucchiaino di bicarbonato di sodio. Lasciate reidratare almeno 2 ore. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrasferite i fagioli in una pentola con abbondante acqua fredda e portate ad ebollizione. Fate cuocere circa 1 ora, quando i fagioli saranno pronti taglia il pesce spada a dadini e condiscilo con salsa di soia e pepe e lascialo marinare per mezz’ora in frigorifero. Lava l’insalata e asciugala con una centrifuga poi tagliala a striscioline. Lava il peperone, privalo del torsolo e dei semi interni e taglialo a cubetti. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMescola tutti gli ingredienti aggiungendo la marinata del pesce al condimento, regola di sale, aggiungi uno o due cucchiai di olio EVO e mescola l’insalata prima di servirla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bioalberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52877771473242,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/fagioli-cannellini.jpg?v=1764339406"},{"product_id":"cicerchia-decorticata-bio","title":"CICERCHIA DECORTICATA BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe cicerchie si conumano in Italia sin dal tempo degli Antichi Romani, ma non è dall'Europa, né dall'Africa che provengono. Le cicerchie, infatti, sono originarie del Medio Oriente, dove venivano usate per fare pane, puree e zuppe tradizionali. Diffuse soprattutto tra Lazio, Toscana, Umbria, Marche, Abruzzo, Molise e Puglia, le cicerchie sono entrate a far parte della cucina tradizionale del Paese e, per questo motivo, hanno ottenuto la denominazione PAT (prodotto agroalimentare tradizionale italiano).  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cicerchia era, insieme alle patate e alle cipolle, una delle poche cose che si trovavano facilmente da mangiare anche in tempi di carestia. Quindi, il legume è sempre stato associato a un tipo di cibo povero.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa cicerchia è un legume ricco di vitamina B1, ferro, fosforo, potassio e calcio. Tra le caratteristiche principali spicca sicuramente l’alto contenuto di fibre che stimola il funzionamento dell’intestino e aumenta il senso di sazietà. Le proteine vegetali contenute nei semi rendono questo alimento adatto a tutte le età, ma in particolare agli anziani e ai soggetti che si trovano in uno stato di debolezza o in convalescenza da una malattia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: 400 gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bioalberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52877829701978,"sku":null,"price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/cicerchia-decorticata.jpg?v=1764340409"},{"product_id":"fave-decorticata-bio","title":"FAVE DECORTICATA BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna varietà di fava piccola e altamente digeribile, tipica del territorio tra Todi, Orvieto e Amelia. La semina nel freddo invernale e la raccolta sotto il sole di luglio, con le piante completamente secche.  Apportano numerosi benefici all’organismo e contrastano efficacemente le anemie, sono ideali per una dieta ipocalorica, pertanto aiutano a dimagrire.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI semi contenuti nei baccelli hanno ottime proprietà nutrizionali come un elevato contenuto di proteine, carboidrati, vitamine (A, B, C, K, E, PP), sali minerali (importanti per la loro azione di drenaggio) e fibre.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRicche di  acido folico  molto importante per le funzioni del sistema nevoso per la sintesi del DNA e dell’RNA, le fave sono utili in gravidanza per prevenire alcune malformazioni del feto. Inoltre, grazie all’elevato contenuto di manganese, sono un valido aiuto nella prevenzione di artrite e osteoporosi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: 400 gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003eRICETTA DELL'AZIENDA BIOALBERTI Crema di Fave\u003c\/h2\u003e\n\u003csection class=\"elementor-element elementor-element-faddc41 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section elementor-top-section\" data-id=\"faddc41\" data-element_type=\"section\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-d20c307 elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"d20c307\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-a4afebc elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"a4afebc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTI PER 4 PERSONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-22de1fd elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"22de1fd\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-cf2a752 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"cf2a752\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\u003cstrong\u003eProcedimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"elementor-element elementor-element-5cc77b2 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section elementor-top-section\" data-id=\"5cc77b2\" data-element_type=\"section\" data-settings='{\"background_background\":\"classic\"}'\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-121c4ff elementor-column elementor-col-50 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vegetale\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eOlio extravergine d'oliva\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"elementor-icon-list-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"elementor-icon-list-icon\"\u003e\u003ci class=\"fa fa-check\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"elementor-icon-list-text\"\u003eSale e pepe q.b.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-d920d7b elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column\" data-id=\"d920d7b\" data-element_type=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-67749e1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"67749e1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eTritate finemente la carota, il sedano e la cipolla e fateli rosolare per due minuti in una pentola con olio extravergine di oliva. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiungete le fave decorticate e fatele insaporire bene. Copritele con il brodo vegetale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFate cuocere per 25 minuti a fuoco lento. Quando le fave saranno pronte, ottenere la crema con il frullatore, lasciando qualche fagiolo intero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Bioalberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52877853393242,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/fave-decorticate.jpg?v=1764340580"},{"product_id":"cece-decorticato-bio","title":"CECE DECORTICATO BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl cece decorticato di Poggio Aquilone privato della cuticola risulta più leggero, digeribile e rapido nella cottura poiché non ha bisogno di ammollo.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI ceeci sono ricchi di proteine di ottima qualità alimentare (circa 20%) e fonte ideale di grassi importanti per la salute, ma privi di colesterolo. Ricchi di fibre, rappresentano anche una fonte eccezionale di vitamine del complesso B, di sali minerali e di tocoferoli, potentissimi antiossidanti di tipo biologico. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: 400 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bioalberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52877875577178,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/cece-decorticato.jpg?v=1764341057"},{"product_id":"lenticchie-decorticate-bio","title":"LENTICCHIE DECORTICATE BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lenticchia decorticata di Poggio Aquilone è utile per combattere gli stati di anemia e spossatezza. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta piccola lenticchia è così tenera, saporita e genuina che si può abbinare ad altri legumi\/cereali. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProlungando la cottura si trasforma in morbido purè. Essendo priva della cuticola, non necessita di ammollo e si cuoce velocemente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSenza ammollo. Cuocere per circa 30’.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEssendo legumi, le lenticchie rappresentano una miniera in termini di proteine, fibre, ferro, magnesio, e potassio: si stima che il loro contenuto in ferro sia di gran lunga superiore rispetto alla carne.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSono molto nutrienti ed energetiche: 100 grammi di prodotto apportano infatti 291 kcgl.  Sono costituite da circa il 51% di carboidrati, 23% di proteine, 14% di fibre, 1% di grassi e dal restante 11% di acqua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormato: 500 gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bioalberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52877885276506,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/lenticchia-decorticata.jpg?v=1764341337"},{"product_id":"zuppa-ghiotta-bio","title":"ZUPPA GHIOTTA BIO","description":"\u003cp\u003eUna zuppa semplice e genuina, a base di cereali e legumi selezionati, decorticati e spezzati, già pronta da cuocere senza ammollo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta per un pasto equilibrato, è altamente digeribile, ha un basso contenuto di glutine ed è indicata anche per l’alimentazione dei più piccoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn prodotto ricco di fibre, vitamine e sostanze benefiche, ideale per chi cerca gusto, leggerezza e benessere in un’unica ciotola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto biologico – senza conservanti – 100% vegetale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempo di cottura: 35 minuti \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 350 gr\u003c\/p\u003e","brand":"Bioalberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52878860288346,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/zuppa-ghiotta-bioalberti-res-albert-labottega.jpg?v=1774352050"},{"product_id":"zuppa-di-poggio-aquilone","title":"ZUPPA DI POGGIO AQUILONE","description":"\u003cp\u003eUna selezione di legumi e cereali biologici interi, decorticati, perlati e spezzati, pensata per preparare una zuppa semplice, nutriente e gustosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale come piatto unico bilanciato, altamente digeribile e adatta anche ai più piccoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto biologico – senza conservanti – 100% vegetale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempo di cottura: 35 minuti – Senza ammollo necessario\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 350 gr\u003c\/p\u003e","brand":"Bioalberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52878881423706,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/zuppa-poggio-aquilone-bioalberti-res-albert-labottega.jpg?v=1774351861"},{"product_id":"zuppa-umbra","title":"ZUPPA UMBRA","description":"\u003cp\u003eLa zuppa umbra necessita di una bagnatura di 12\/24 ore. Un mix completo e bilanciato di legumi e cereali: farro dicocco, lenticchie, ceci, orzo mondo, cicerchie, fagioli borlotti, fagioli cannellini e fagioli paradiso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicca di fibre, proteine e sali minerali, è perfetta per preparare zuppe nutrienti e saporite, senza bisogno di aggiungere pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuò diventare un ottimo piatto unico, ideale anche con un filo d’olio extravergine a crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 500 gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSIGLIO DELL'AZIENDA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa zuppa umbra necessita di una bagnatura di 12\/24 ore, sostituendo l'acqua almeno una volta. La particolare composizione di legumi e cereali che hanno tempi di cottura diversi rende la zuppa particolarmente cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNormalmente si cuoce in un leggero soffritto di sedano, carota e cipolla facendo insaporire la zuppa scolata dall'acqua di bagnatura. Si aggiunge acqua molto calda in modo da tenerla sempre appena coperta e si fa cuocere per 50 minuti, fino a quando i ceci risulteranno morbidi ma croccanti. Si aggiunge il sale alla fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Chiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52879026585946,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/zuppa-umbra-la-chiona-res-albert-labottega.jpg?v=1774351013"},{"product_id":"zuppa-toscana","title":"ZUPPA TOSCANA","description":"\u003cp\u003eUna ricetta rustica e genuina ispirata alla tradizione contadina toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparata con verdure fresche come patate, cavolo, verza, zucchine, bietola, cipolle e fagioli, è pronta da gustare semplicemente riscaldandola. Senza coloranti né conservanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetta anche con l’aggiunta di un filo d’olio extravergine o di un po’ di pasta da minestra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngredienti: patate, cavolo, verza, zucchine, bietola, cipolle, pomodoro, sedano, fagioli, prezzemolo, olio d’oliva, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparazione: scaldare direttamente oppure allungare con acqua (60%) per una consistenza più leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 720 ml\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria S. Anna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52879075311962,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/zuppa-toscana-fattoria-s.anna-res-albert-labottega.jpg?v=1774352339"},{"product_id":"sugo-ai-ceci","title":"SUGO AI CECI","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUna ricetta molto semplice a base di ceci biologici e pomodoro, il tutto insaporito con un soffritto di olio, cipolla di Suasa, aglio e rosmarino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePochissimi ingredienti per un sugo leggero, genuino e nutriente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto sugo si abbina con moltissime pietanze, noi consigliamo pasta all’uovo, polenta, crostini, pesce (es. cozze o vongole) e carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenza glutine - senza conservanti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 200 gr - 3 porzioni\u003c\/p\u003e","brand":"Marcheat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52882853626202,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/Progettosenzatitolo_26_99ddc3a0-fc51-4dee-97c5-c0418a2c40c4.png?v=1764411260"},{"product_id":"sugo-ai-fagioli","title":"SUGO AI FAGIOLI","description":"\u003cp\u003eUn sugo rosso dal sapore gustoso, cremoso e genuino che rappresenta le radici della tradizione contadina, povera marchigiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto sugo si abbina egregiamente con pasta all’uovo e secca, polenta, crostini e molluschi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenza glutine - senza conservanti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 200 gr - 3 porzioni\u003c\/p\u003e","brand":"Marcheat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52882909561178,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/Progettosenzatitolo_27.png?v=1764411389"},{"product_id":"sugo-alle-cicerchie","title":"SUGO ALLE CICERCHIE","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn sugo rosso delicato, piccante ed erbaceo. La cicerchia è un legume antico coltivato nell’Italia centrale (tra cui Le Marche), ha ottenuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali il riconoscimento di prodotto agroalimentare tradizionale italiano; alcune, tra cui la cicerchia di Serra de’ Conti da noi utilizzata, sono inoltre incluse tra i presidi slow food.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cicerchia è un legume a metà tra una lenticchia e un cece, ricco di fibre e proteine buone, ha un sapore delicato, piccante ed erbaceo dalla consistenza cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto sugo è ottimo con pasta secca o all’uovo, ma la sua massima espressione è su una fetta di pane tostato con un filo di olio a crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSenza glutine - senza conservanti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 200 gr - 3 porzioni\u003c\/p\u003e","brand":"Marcheat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52882923716954,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/Progettosenzatitolo_29.png?v=1764411697"},{"product_id":"mais-per-poc-corn","title":"MAIS PER POP CORN","description":"\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"510\"\u003eMais per pop corn selezionato, ideale per ottenere pop corn leggeri, croccanti e ben scoppiati. I chicchi sono scelti per la loro qualità e per la capacità di trasformarsi in pop corn soffici e fragranti, perfetti da preparare in pochi minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"512\" data-end=\"721\"\u003eUna volta scoppiato, il pop corn risulta leggero e asciutto, ottimo sia al naturale sia da personalizzare con burro, zucchero o spezie. Uno snack semplice e genuino, da gustare in famiglia o con gli amici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"888\"\u003ePerfetto per serate cinema, feste, merende e momenti di condivisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"888\"\u003eFormato: 500 gr\u003c\/p\u003e","brand":"Il Pichello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53230648295770,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/maisperpoccorn_resalbert_labottega.png?v=1767457803"},{"product_id":"zuppa-della-nonna-dina","title":"ZUPPA DELLA NONNA DINA","description":"\u003cp data-end=\"336\" data-start=\"267\"\u003eUna miscela semplice e autentica, ispirata alle ricette di una volta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"591\" data-start=\"338\"\u003eQuesta zuppa unisce farro dicocco, lenticchie rosse e grano saraceno, ingredienti selezionati per creare un piatto equilibrato, nutriente e ricco di gusto. Una combinazione che richiama la cucina contadina, fatta di pochi elementi ma ben dosati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"931\" data-start=\"547\"\u003eGli ingredienti provengono dall’Appennino Reggiano e sono coltivati secondo un approccio \u003cstrong data-end=\"652\" data-start=\"636\"\u003ebiorazionale\u003c\/strong\u003e, un metodo che segue i ritmi naturali della terra e riduce al minimo gli interventi, preservando così la qualità autentica delle materie prime. Il risultato è una zuppa genuina, pulita e ricca di carattere, che racconta una cucina semplice ma profondamente legata al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1182\" data-start=\"933\"\u003eFacile da preparare, è ideale per un pasto sano e appagante: basta cuocerla lentamente in acqua e completarla con un filo di olio extravergine per esaltarne tutto il sapore. Perfetta anche da personalizzare con verdure di stagione o erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"713\" data-start=\"593\"\u003e🕒 Tempo di cottura: 35–45 minuti\u003cbr data-end=\"881\" data-start=\"878\"\u003e👤 Ideale per 6–8 persone\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"713\" data-start=\"593\"\u003eFormato: 400 gr \u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agricola. Il Pichello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53872963912026,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/zuppa-nonna-dina-il-pichello-res-albert-la-bottega_e17bc206-f8ae-4b0e-ae7d-1fbed0f0942b.jpg?v=1774347221"},{"product_id":"zuppa-del-boiardo","title":"ZUPPA DEL BOIARDO","description":"\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"218\"\u003eUna miscela ricca e armoniosa che unisce cereali antichi e legumi per un piatto completo e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"462\"\u003eLa Zuppa Boiardo combina orzo perlato, farro monococco, lenticchie rosse e piselli, creando un equilibrio perfetto tra consistenza e gusto. I cereali donano struttura e rotondità, mentre i legumi apportano una nota più morbida e delicata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"547\" data-end=\"931\"\u003eGli ingredienti provengono dall’Appennino Reggiano e sono coltivati secondo un approccio \u003cstrong data-start=\"636\" data-end=\"652\"\u003ebiorazionale\u003c\/strong\u003e, un metodo che segue i ritmi naturali della terra e riduce al minimo gli interventi, preservando così la qualità autentica delle materie prime. Il risultato è una zuppa genuina, pulita e ricca di carattere, che racconta una cucina semplice ma profondamente legata al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"933\" data-end=\"1182\"\u003eFacile da preparare, è ideale per un pasto sano e appagante: basta cuocerla lentamente in acqua e completarla con un filo di olio extravergine per esaltarne tutto il sapore. Perfetta anche da personalizzare con verdure di stagione o erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"713\"\u003e🕒 Tempo di cottura: 40–45 minuti\u003cbr data-start=\"878\" data-end=\"881\"\u003e👤 Ideale per 6–8 persone\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"713\"\u003eFormato: 400 gr \u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agricola. Il Pichello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53873094459738,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/zuppa-del-boiardo-il-pichello-res-albert-la-bottega.jpg?v=1774346296"},{"product_id":"zuppa-matilde","title":"ZUPPA MATILDE","description":"\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"545\"\u003eUna miscela equilibrata di cereali antichi e legumi selezionati, pensata per portare in tavola un piatto completo, nutriente e ricco di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"545\"\u003eLa Zuppa Matilde unisce farro monococco, orzo, lenticchie e fagioli adzuki verdi, creando un perfetto equilibrio tra la dolcezza naturale dei legumi e le note leggermente nocciolate dei cereali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"547\" data-end=\"931\"\u003eGli ingredienti provengono dall’Appennino Reggiano e sono coltivati secondo un approccio \u003cstrong data-start=\"636\" data-end=\"652\"\u003ebiorazionale\u003c\/strong\u003e, un metodo che segue i ritmi naturali della terra e riduce al minimo gli interventi, preservando così la qualità autentica delle materie prime. Il risultato è una zuppa genuina, pulita e ricca di carattere, che racconta una cucina semplice ma profondamente legata al territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"933\" data-end=\"1182\"\u003eFacile da preparare, è ideale per un pasto sano e appagante: basta cuocerla lentamente in acqua e completarla con un filo di olio extravergine per esaltarne tutto il sapore. Perfetta anche da personalizzare con verdure di stagione o erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"713\"\u003e🕒 Tempo di cottura: 40–45 minuti\u003cbr data-start=\"878\" data-end=\"881\"\u003e👤 Ideale per 6–8 persone\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"593\" data-end=\"713\"\u003eFormato: 400 gr \u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agricola. Il Pichello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53873250206042,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/zuppa-matilde-il-pichello-res-albert-la-bottega.jpg?v=1774347638"},{"product_id":"zuppa-ceciata","title":"ZUPPA CECIATA","description":"\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"586\"\u003eUna miscela di legumi selezionati, pensata per chi ama i sapori autentici e le consistenze più ricche. La Zuppa Ceciata unisce ceci, ceci neri, cicerchie, piselli e adzuki rossi, creando un gusto intenso e avvolgente, con una profondità aromatica tipica della cucina contadina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"959\"\u003eGli ingredienti provengono dall’Appennino Reggiano e sono coltivati secondo un approccio \u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"693\"\u003ebiorazionale\u003c\/strong\u003e, un metodo che segue i ritmi naturali della terra e riduce al minimo gli interventi, preservando così la qualità autentica delle materie prime. Il risultato è una zuppa genuina, ricca e sostanziosa, che valorizza legumi meno comuni come il cece nero e la cicerchia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"1250\"\u003eEssendo composta esclusivamente da legumi, richiede un ammollo prima della cottura, passaggio fondamentale per ottenere una consistenza perfetta e una migliore digeribilità. Dopo l’ammollo, cuoce lentamente e si presta a essere completata con un filo di olio extravergine o aromi semplici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1252\" data-end=\"1326\"\u003eIdeale per chi cerca un piatto nutrie-nte, completo e dal carattere deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"713\" data-start=\"593\"\u003e🕒 Tempo di ammollo consigliato: 8-12 ore. Tempo di cottura: 1 ora circa.az\u003cbr data-end=\"881\" data-start=\"878\"\u003e👤 Ideale per 6–8 persone\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"713\" data-start=\"593\"\u003eFormato: 400 gr \u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agricola. Il Pichello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53873305485658,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/zuppa-la-ceciata-il-pichello-res-albert-labottega.jpg?v=1774348542"},{"product_id":"zuppa-del-burlone","title":"ZUPPA DEL BURLONE","description":"\u003cp data-start=\"237\" data-end=\"527\"\u003eUna miscela ricca e varia di legumi selezionati, pensata per chi ama i sapori pieni e le consistenze avvolgenti. La Zuppa Burlone unisce fagioli borlotti, cannellini, ceci, piselli decorticati e lenticchie gialle, creando un equilibrio armonioso tra cremosità, dolcezza e note più rustiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"894\"\u003eGli ingredienti provengono dall’Appennino Reggiano e sono coltivati secondo un approccio \u003cstrong data-start=\"618\" data-end=\"634\"\u003ebiorazionale\u003c\/strong\u003e, un metodo che segue i ritmi naturali della terra e riduce al minimo gli interventi, preservando così la qualità autentica delle materie prime. Il risultato è una zuppa genuina, sostanziosa e ricca di carattere, che richiama la cucina contadina più autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"896\" data-end=\"1190\"\u003eEssendo una miscela di legumi, richiede un ammollo prima della cottura, passaggio fondamentale per ottenere una consistenza perfetta e una migliore digeribilità. Dopo l’ammollo, cuoce lentamente e sviluppa una texture cremosa e avvolgente, ideale da completare con un filo di olio extravergine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1192\" data-end=\"1274\"\u003ePerfetta per chi cerca un piatto nutriente, completo e capace di scaldare davvero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"713\" data-start=\"593\"\u003e🕒 Tempo di ammollo consigliato: 8-12 ore. Tempo di cottura: 1 ora circa.az\u003cbr data-end=\"881\" data-start=\"878\"\u003e👤 Ideale per 6–8 persone\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"713\" data-start=\"593\"\u003eFormato: 400 gr \u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agricola. Il Pichello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53873459724634,"sku":null,"price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/zuppa-del-burlone-il-pichello-res-albert-la-bottega.jpg?v=1774349467"},{"product_id":"zuppa-nerona","title":"ZUPPA NERONA","description":"\u003cp data-start=\"177\" data-end=\"434\"\u003eUna zuppa dal carattere deciso e avvolgente, dove la profondità dei ceci neri incontra la cremosità dei fagioli e la delicatezza dei piselli. La Zuppa Nerona è una miscela ricca e nutriente, pensata per chi ama i sapori autentici e intensi della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"735\"\u003eGli ingredienti provengono dall’Appennino Reggiano e sono coltivati secondo un approccio \u003cstrong data-start=\"525\" data-end=\"541\"\u003ebiorazionale\u003c\/strong\u003e, che segue i ritmi naturali della terra e riduce al minimo gli interventi, preservando così tutte le proprietà delle materie prime. Il risultato è una zuppa genuina, completa e dal gusto pieno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"737\" data-end=\"1077\"\u003eEssendo composta esclusivamente da legumi, richiede un ammollo prima della cottura, passaggio fondamentale per ottenere una consistenza ideale e una migliore digeribilità. Dopo l’ammollo, la cottura lenta permette ai sapori di armonizzarsi, creando una zuppa cremosa e soddisfacente, perfetta da completare con un filo di olio extravergine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1079\" data-end=\"1153\"\u003eIdeale per chi cerca un piatto sostanzioso, naturale e ricco di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"713\" data-start=\"593\"\u003e🕒 Tempo di ammollo consigliato: 8-12 ore. Tempo di cottura: 1 ora circa.az\u003cbr data-end=\"881\" data-start=\"878\"\u003e👤 Ideale per 6–8 persone\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"713\" data-start=\"593\"\u003eFormato: 400 gr \u003c\/p\u003e","brand":"Az. Agricola. Il Pichello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53873516380506,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/zuppa-nerona-il-pichello-res-albert-labottega.jpg?v=1774349812"},{"product_id":"farina-di-piselli-macinata-a-pietra","title":"FARINA DI PISELLI MACINATA A PIETRA","description":"\u003cp data-start=\"41\" data-end=\"278\"\u003eUna farina di legumi versatile e nutriente, ottenuta da piselli macinati a pietra per preservarne al meglio proprietà e gusto. Ideale per chi desidera arricchire la propria alimentazione con proteine vegetali in modo semplice e naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"487\"\u003eDal sapore delicato e dalla consistenza vellutata, è particolarmente adatta per preparare creme, vellutate e zuppe, ma può essere utilizzata anche per impasti, polpette vegetali o ricette creative in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"489\" data-end=\"681\"\u003eGrazie alla lavorazione delicata e alla naturale ricchezza di nutrienti, è apprezzata anche per l’alimentazione dei più piccoli, degli sportivi e di chi cerca alternative leggere e digeribili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"800\"\u003eUn prodotto genuino e pratico da tenere sempre in dispensa, perfetto per una cucina quotidiana sana e ricca di gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"683\" data-end=\"800\"\u003eFormato: 300gr\u003c\/p\u003e","brand":"La Chiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54113182253402,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/farina-di-piselli-la-chiona-res-albert-la-bottega.jpg?v=1778080994"},{"product_id":"farina-di-lenticchie-rosse-macinata-a-pietra","title":"FARINA DI LENTICCHIE ROSSE MACINATA A PIETRA","description":"\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"232\"\u003eUna farina di legumi ricca di gusto e naturalmente ricca di proteine vegetali, ottenuta da lenticchie rosse macinate a pietra per preservarne al meglio qualità e proprietà nutritive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"416\"\u003eDal sapore delicato e leggermente rustico, è ideale per preparare vellutate, creme e zuppe nutrienti, ma anche per arricchire impasti, polpette vegetali o ricette creative in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"629\"\u003eGrazie alla consistenza fine e alla praticità d’uso, è particolarmente apprezzata anche per l’alimentazione dei più piccoli, degli sportivi e di chi desidera introdurre più legumi nella propria dieta quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"631\" data-end=\"724\"\u003eUn ingrediente semplice e versatile, perfetto per una cucina sana, genuina e ricca di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"762\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eFormato: 300 gr\u003c\/p\u003e","brand":"La Chiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54113220821338,"sku":null,"price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/farina-lenticchie-rosse-la-chiona-res-albert-la-bottega.jpg?v=1778082121"},{"product_id":"farina-di-fagioli-cannellini-macinata-a-pietra","title":"FARINA DI FAGIOLI CANNELLINI MACINATA A PIETRA","description":"\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"220\"\u003eUna farina di legumi delicata e versatile, ottenuta da fagioli cannellini macinati a pietra per mantenere intatte le proprietà nutritive e il gusto naturale del legume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"421\"\u003eDal sapore morbido e dalla consistenza cremosa, è perfetta per preparare vellutate, creme e zuppe nutrienti, ma può essere utilizzata anche per arricchire impasti, polpette vegetali e ricette salate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"423\" data-end=\"721\"\u003eGrazie alle sue caratteristiche, è particolarmente indicata per chi desidera introdurre più proteine vegetali nella propria alimentazione in modo semplice e naturale. Ottima anche per l’alimentazione dei più piccoli e per chi cerca ingredienti genuini e pratici da utilizzare ogni giorno in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"806\"\u003eUna farina artigianale pensata per una cucina sana, ricca di gusto e di semplicità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"806\"\u003eFormato: 300 gr\u003c\/p\u003e","brand":"La Chiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54113497284954,"sku":null,"price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/farina-fagiolo-cannellino-la-chiona-res-albert-la-bottega.jpg?v=1778083217"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/collections\/Zuppe_legumi_cereali.png?v=1763479587","url":"https:\/\/resalbertshop.com\/collections\/legumi-e-cereali\/cereali.oembed","provider":"Res Albert Shop","version":"1.0","type":"link"}