{"product_id":"peperoni-secchi","title":"PEPERONI SECCHI","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePeperoni essiccati secondo un metodo tradizionale di conservazione che, attraverso la naturale eliminazione dell’acqua, permette di preservarne a lungo profumo, sapore e caratteristiche senza l’aggiunta di conservanti.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’essiccazione ne concentra il gusto, rendendoli un ingrediente intenso e versatile, perfetto per portare in cucina il sapore dei peperoni anche fuori stagione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeali per sughi, primi piatti, contorni, frittate, bruschette e ripieni, oppure semplicemente conditi e serviti come antipasto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eConsiglio di utilizzo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePrima dell’utilizzo, eliminare il picciolo e i semi e sciacquare velocemente i peperoni. Lasciarli quindi in ammollo in acqua tiepida per circa 15–20 minuti, fino a quando saranno morbidi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta reidratati, possono essere tagliati a striscioline o a pezzetti e utilizzati nelle proprie ricette, oppure conditi semplicemente con olio extravergine di oliva, aglio ed erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormato: 80 g\u003c\/p\u003e","brand":"Mirogallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54673575117146,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4855\/1258\/files\/peperoni-secchi-mirogallo-res-albert-labottega.jpg?v=1788270828","url":"https:\/\/resalbertshop.com\/de\/products\/peperoni-secchi","provider":"Res Albert Shop","version":"1.0","type":"link"}