Skip to product information
1 of 1

Michele Portoghese

CALAMARATA MICHELE PORTOGHESE

CALAMARATA MICHELE PORTOGHESE

Regular price €4,10
Regular price Sale price €4,10
Sale Sold out
Taxes not included. Import duties and VAT are the responsibility of the recipient. Shipping calculated at checkout.
Quantity

La calamarata è un formato di pasta corta a taglio dritto, appartenente alla famiglia delle paste grandi tubolari. Il suo nome deriva dalla forma che ricorda gli anelli di calamaro, da cui prende ispirazione.

Realizzata con semola di grano duro 100% italiano e trafilata al bronzo, ha una superficie leggermente ruvida che permette ai sughi di aderire perfettamente.

È particolarmente indicata per condimenti a base di pesce, come un guazzetto di calamari o un ricco sugo di frutti di mare, ma si presta bene anche a sughi di pomodoro e preparazioni di mare più delicate.

Formato: 500gr

View full details