SALE MARINO INTEGRALE GROSSO

Sale marino integrale ottenuto dall’evaporazione naturale dell’acqua di mare nelle saline di Trapani, presidio Slow Food,secondo un metodo tradizionale che permette di conservare le caratteristiche naturali del sale.

Non raffinato, si presenta in cristalli grossi e conserva la sua naturale umidità, legata alla presenza di sali minerali come il magnesio. Dal gusto pieno e autentico, rappresenta un ingrediente della tradizione mediterranea.

Ideale per salare l’acqua della pasta, preparare verdure, carne e pesce, oppure per cotture in crosta di sale. Perfetto anche per chi preferisce macinare il sale al momento dell’utilizzo.

Formato: 1 kg