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Umami

ACETO DI POMODORO

ACETO DI POMODORO

€8,90
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Un condimento sorprendente e originale, ottenuto dalla fermentazione e acetificazione di puro succo di pomodoro italiano.
Questo aceto di pomodoro colpisce per il suo profilo fresco, aromatico e naturalmente ricco di note umami, perfetto per dare profondità ai piatti senza coprire i sapori.

Ideale su insalate, verdure, carpacci, pesce e marinature, ma anche per aggiungere una nota diversa alle preparazioni a base di pomodoro.

Un prodotto particolare e versatile, selezionato da piccole realtà italiane che lavorano materie prime con attenzione e ricerca del gusto.

Formato: 250ml

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