LAMPASCIONI IN NATIVEM OLIVENÖL EXTRA

Die Lampascioni, kleine Zwiebeln mit bitterem Geschmack, typisch für Süditalien, werden direkt nach der Ernte von Hand verarbeitet: gereinigt, in einer Säurelösung mazeriert und dann mit nativem Olivenöl extra, Weinessig und einem Hauch Petersilie in Gläser abgefüllt.

Die langsame Reifung in Öl verleiht ihnen einen intensiven, rustikalen und vollmundigen Geschmack, der sich perfekt als Vorspeise, auf Platten oder als Beilage zu Fleischgerichten oder gereiftem Käse eignet.

Formate: 220 g