ORECCHIETTE MICHELE PORTOGHESE

Le orecchiette sono uno dei formati più rappresentativi della tradizione pugliese. La loro caratteristica forma leggermente incavata permette di raccogliere e trattenere perfettamente i condimenti.

Realizzate con semola di grano duro 100% italiano e trafilate al bronzo, hanno una superficie leggermente ruvida che valorizza ogni sugo.

Sono perfette con i grandi classici della cucina pugliese, come cime di rapa, ma anche con sughi di pomodoro, verdure di stagione o semplicemente con olio extravergine di oliva e pecorino.

Formato:500gr