SALE MARINO INTEGRALE FINO

Sale marino integrale macinato fine – Presidio Slow Food

Sale marino integrale ottenuto dall’evaporazione naturale dell’acqua di mare nelle saline di Trapani. Viene macinato con il tradizionale metodo sale su sale, che permette di preservare l’equilibrio naturale di oligoelementi presenti nel sale marino.

Una delle caratteristiche che contraddistingue il sale integrale è la sua naturale umidità, dovuta alla presenza di magnesio, che contribuisce a mantenerne il profilo minerale e il gusto intenso.

Dal sapore pieno e autentico, è ideale per l’uso quotidiano in cucina: perfetto per esaltare il gusto di verdure, carne, pesce e tutte le preparazioni della cucina mediterranea.

Formato: 1kg