Winterkürbis in nativem Olivenöl extra

Der im perfekten Reifezustand geerntete Winterkürbis wird schonend blanchiert, um seine Textur und seinen Geschmack zu bewahren, und anschließend in nativem Olivenöl extra mit Weinessig, Chilipfeffer und Petersilie eingelegt.

Ein einfaches und authentisches Rezept, das die lukanische Tradition respektiert und die rohen Zutaten hervorhebt.

Perfekt als Vorspeise, zur Verfeinerung von Salaten und Platten oder als Begleitung zu Fleischgerichten und gereiftem Käse. Auch ideal als Aperitif in der Herbst- und Winterzeit.

Format: 270 g