Mirogallo
CAROTE IN AGRODOLCE
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Bastoncini di carota raccolti al giusto grado di maturazione, scottati delicatamente in soluzione acidulata e poi lasciati maturare in una concia agrodolce a base di aceto di vino.
Una preparazione fresca e genuina, che conserva intatti il profumo, il colore e la croccantezza dell’ortaggio.
Perfette per taglieri rustici, antipasti mediterranei, insalate creative o come contorno a carni arrosto e formaggi stagionati.
Formato: 330 gr
