OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DOP UMBRIA

Un olio extravergine di oliva DOP che racchiude l'autenticità delle colline umbre tra Assisi e Spoleto. Prodotto dal Frantoio Gaudenzi, nasce da un blend che varia leggermente di anno in anno nel rispetto del disciplinare DOP, mantenendo sempre una forte presenza della cultivar Moraiolo, simbolo dell'olivicoltura umbra.

Casalontana è un olio di carattere, intenso e ricco di personalità, ottenuto da olive raccolte nei territori storici della famiglia Gaudenzi a Trevi. Un extravergine che esprime il legame con il territorio attraverso profumi vegetali, note erbacee e una piacevole struttura aromatica.

Perfetto per chi cerca un olio capace di valorizzare piatti semplici e ingredienti di qualità.

Ideale a crudo su bruschette, zuppe di legumi, carni alla griglia, verdure, insalate e piatti della cucina mediterranea. La sua intensità lo rende particolarmente adatto a preparazioni dal sapore deciso.

Formato: 500 ml