POLVERE HABANERO CHOCOLATE BIO

Un peperoncino intenso, aromatico e sorprendente.
L’Habanero Chocolate è una varietà pregiata della specie Capsicum chinense, caratterizzata dal colore marrone scuro e da un profilo aromatico profondo e avvolgente.

Note erbacee con richiami di pane tostato, sentori leggermente salmastri e sfumature che ricordano il legno e il cacao.
Una piccantezza importante ma equilibrata.

Coltivato in regime biologico ed essiccato a freddo per preservarne profumi e proprietà, viene poi macinato in polvere finissima, pronta all’uso.

Perfetto per: zuppe di pomodoro e legumi, carni rosse e spezzatini, grigliate miste, piatti di mare, primi piatti strutturati (carbonara, ribollita, sughi intensi)

Sorprendente anche con il cioccolato fondente o nei dessert per chi ama abbinamenti audaci.

Ne basta un pizzico per trasformare un piatto.

Livello di piccantezza: 8/10

Formato: 12gr