SALSA DI NOCI

Salsa cremosa e avvolgente, realizzata secondo la tradizione ligure con noci selezionate e olio extravergine di oliva. Il gusto è ricco ma equilibrato, con una consistenza morbida e vellutata che valorizza i piatti senza coprirne i sapori.

È perfetta per condire pasta (consigliamo pasta verde rucola, spinaci, ecc.) , ravioli, ma anche per arricchire gnocchi, crostini e antipasti. Un grande classico della cucina genovese, pronto da portare in tavola.

Dopo l’apertura si consiglia di coprire la superficie con un filo d’olio, conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni.