SPACCATELLE

Pomodori coltivati sotto il sole della Basilicata, raccolti al giusto punto di maturazione e tagliati “a spaccatella”, cioè a metà, come da tradizione contadina.

Subito dopo la raccolta vengono leggermente scottati e messi in vaso, senza aggiunta di sale o conservanti, per preservare tutta la dolcezza e la freschezza del pomodoro estivo.

Perfetti per sughi semplici, bruschette, pizze o piatti di pasta dove il pomodoro deve essere protagonista.

Formato: 540 gr